Mūsų kokybiškas maltas žaliasis kardamonas išsiskiria ypač intensyviu aromatu ir skoniu, kuris net ir paprasčiausią patiekalą paverčia kulinariniu malonumu. Šis kardamonas yra kilęs iš Indijos , kur jam yra geriausios augimo sąlygos, ir importuojamas per mūsų patikimą Ispanijos partnerį , kuris užtikrina papildomus saugos ir kokybės patikrinimus.
Žaliasis kardamonas vadinamas „prieskonių karaliumi“ ir ne be reikalo – jo gaivus, saldus, citrusinių vaisių aromatas su pipirų nata suteikia rafinuoto skonio tiek saldiems, tiek pikantiškiems patiekalams.
🍴 Paraiška:
Konditerijos gaminiuose: pyragams, sausainiams, bandelėms, pyragams.
Gėrimams: chai arbata, kava, šilti žiemos gėrimai.
Patiekaluose: kariuose, ryžių patiekaluose, mėsos ir daržovių troškiniuose.
Greitai tirpstantis ir intensyvus – puikiai tinka, jei norite stipraus kvapo iš karto.
🔑 Kodėl verta rinktis kokybišką kardamoną?
Reikia daug mažesnio kiekio nei iš įprastų parduotuvių pakuočių.
Skonis gyvesnis, gaivesnis ir ilgiau išliekantis .
Maltas kardamonas ypač gerai tinka receptams, kuriems svarbus greitas ir intensyvus skonis .
🍪 Įkvėpimo receptai:
Kardamono sausainiai
Sudedamosios dalys:
200 g miltų
100 g sviesto
70 g cukraus
1 kiaušinis
1 arb. šaukštelis malto žaliojo kardamono
Paruošimas: Sumaišykite visus ingredientus, suformuokite tešlą, atvėsinkite ir kepkite 180°C temperatūroje ~12 minučių. Rezultatas – kvapnūs, traškūs sausainiai su rytietišku prieskoniu.
👉 Pasirinkę mūsų maltą žaliąjį kardamoną, gausite tikrą kokybę , kuri suteiks jūsų patiekalams karališką aromatą ir skonį .
Maltas žalias kardamonas
Indija
Maltos žalios kardamono sėklos









































