Pomidorų dribsniai yra aromatingas prieskonis, kuris, įdėjus į daržovių troškinius, mėsos ar makaronų patiekalus ir salotas, suteikia skonio niuansų, kurie kiekvieną valgį paverčia išraiškingesniu ir gyvybingesniu.

 Šiuos džiovintus pomidorų dribsnius ypač mėgstame naudoti kepdami duoną, gamindami čili padažą makaronams, ant picos, sriubose, troškiniuose, daržovių patiekaluose. Pomidorų dribsnius galima rehidratuoti (vėl suminkštinti) karštu vandeniu, sultiniu arba daržovių sultimis.