🌶 CEREN Harissa Mild – švelnioji Maroko skonio pusė
Harisa yra ne tik aštrus padažas – tai Šiaurės Afrikos kulinarinis simbolis , o „CEREN Harissa Mild“ siūlo šį tradicinį skonį švelnesnėje, kasdieniškesnėje versijoje. Ši kreminė, aromatinga pasta leidžia mėgautis harisos charakteriu nesijaudinant dėl per didelio aštrumo .
Idealiai tinka tiek aštrių skonių mėgėjams, tiek tiems, kurie tik pradeda pažinti harisos pasaulį.
Sudedamosios dalys – grynos ir natūralios:
🌶 Čili pipirai (56 %)
🌶 Aštriųjų pipirų padažas
🧄 Česnakas (10 %)
🫒 Alyvuogių aliejus
🍋 Actas
🧂 DruskaBe konservantų. Be dirbtinių priedų. Tik tikras skonis.
🥄 Puikiai dera su:
Keptos daržovės , kuskusas arba dribsniai
Mėsos ir tofu marinatams
Duonos užtepėlėms , padažams ar humuso pagardinimui
Kaip lengvai aštrus sriubų, troškinių ar net pusryčių omleto priedas
🥗 Recepto idėja: Švelnus harisos humusas
Sudedamosios dalys:
1 skardinė avinžirnių (apie 240 g nusausintų)
1 valgomasis šaukštas CEREN Harissa Mild
2 šaukštai tahini (sezamo pastos)
½ citrinos sultys
1 skiltelė česnako
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Žiupsnelis druskos
1–2 šaukštai vandens, jei reikia skystesnei konsistencijai
Paruošimas:
Sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
Jei reikia, įpilkite vandens, kad gautumėte kreminę konsistenciją.
Patiekite su daržovėmis, duona arba kaip užkandžių stalo dalį.
🛒 CEREN Harissa Mild – puikus pasirinkimas tiems, kurie nori gardaus aštrumo, o ne ugnies burnoje . Autentiškas, subalansuotas, universalus – indelis, kuris tiks kiekvienoje virtuvėje.
Harissa švelnus marokietiškas pipirų padažas 190 g
Čili pipirai 56 %, aitriųjų paprikų padažas, česnakai 10 %, alyvuogių aliejus, actas, druska.
Turkijoje

































