Mūsų pačių sukurtas prieskonių mišinys įvairių rūšių mėsai marinuoti.
Į mišinį įmaišytos įvairios žolelės ir daržovės mėsos marinatą padarys ypač sodrų. Čiobreliai, česnakai ir krapai – ypač tinka kiaulienos šašlykui.
Paruoškite marinatą iš prieskonių mišinio, alyvuogių aliejaus arba graikiško jogurto. Pamirkykite jame mėsą ir palikite šaldytuve per naktį.
Arba įtrinkite juo mėsą prieš kepdami keptuvėje ar ant grotelių. Šis mišinys yra smulkesnis nei kiti mūsų mėsos prieskonių mišiniai, todėl jį galima dėti ir kepant keptuvėje.
Mėsos marinavimui su žolelėmis
druska, paprika ASTA 120, citrinų rūgštis, svogūnai, cukrus, petražolės, raudonoji paprika, garstyčių sėklos , morkos, kmynai, čiobreliai, laiškiniai česnakai, krapai, pastarnokai, builiai
Produkte gali būti sezamo, garstyčių ir salierų pėdsakų.
Latvijoje
