🍲 Aromatingas prieskonių mišinys tikram vengriškam guliašui

 Mūsų specialiai sukurtas guliašo prieskonių mišinys sujungia tradicinės vengriškos virtuvės skonius – saldžiąją ir aitriąją papriką, kmynus, svogūnus, česnakus ir šildančias aštrias natas. Mišinyje subalansuota viskas, ko reikia, kad sukurtumėte gilų, šildantį, sodraus aromato guliašo skonį , neieškodami ingredientų .

 Įdėkite jį į lėtai troškintą mėsą pomidorų padaže ir virtuvė akimirksniu prisipildys autentiškų, jaukių, vengriškų aromatų. Šis mišinys puikiai tinka tiek kasdieniams patiekalams, tiek ypatingoms, kvapnioms vakarienėms.

 Patiekite guliašą su bulvių koše, sviestiniais makaronais arba šviežiai kepta duona – ir mėgaukitės tikrai sočiu maistu.

 Prieskonių mišinys taip pat puikiai tinka:

 
 maltos mėsos padažai,
 
 kotletai ir kukuliai,
 
 troškiniams ir vieno puodo patiekalams,
 
 daržovių tyrėse ir į stroganoffą panašiuose patiekaluose.


 🍽️ RECEPTAI
 1. Klasikinis vengriškas guliašas (4 porcijos)
 Sudedamosios dalys:

 
 600 g jautienos kubelių
 
 1 didelis svogūnas, supjaustytas
 
 2 šaukštai guliašo prieskonių mišinio
 
 2 šaukštai pomidorų pastos arba pomidorų padažo
 
 2–3 šaukštai aliejaus
 
 2 morkos, supjaustytos griežinėliais
 
 2 bulvės, supjaustytos kubeliais (nebūtina)
 
 500–700 ml sultinio

 Paruošimas:

 
 Įkaitinkite aliejų puode ir pakepinkite svogūną iki auksinės spalvos.
 
 Sudėkite mėsą ir kepkite, kol ji taps ruda.
 
 Įmaišykite pomidorų pastos ir guliašo prieskonių mišinį.
 
 Įpilkite sultinio, morkų (ir bulvių, jei naudojate).
 
 Troškinkite ant silpnos ugnies 1,5–2 valandas, kol mėsa suminkštės, o padažas sutirštės.
 
 Patiekite su bulvių koše, makaronais arba šviežia rozmarinų duona.


 RECEPTAS:
 Greitai paruošiama malta mėsa su guliašo prieskonių mišiniu
 Sudedamosios dalys:

 
 500 g maltos mėsos (kiaulienos, jautienos arba mišrios)
 
 1 svogūnas, supjaustytas
 
 1 valgomasis šaukštas guliašo prieskonių mišinio
 
 200 ml pomidorų padažo
 
 100 ml grietinėlės arba grietinės (nebūtina)
 
 1 valgomasis šaukštas aliejaus
 
 Patiekimui: ryžiai, makaronai arba bulvių košė

 Paruošimas:

 
 Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir pakepinkite svogūną.
 
 Sudėkite maltos mėsos mišinį ir kepkite, kol mėsa sutrupės ir taps auksinės spalvos.
 
 Įmaišykite prieskonių mišinį ir pomidorų padažą.
 
 Įpilkite grietinėlės (jei norite kremiškesnės versijos).
 
 Troškinkite 5–7 minutes.
 
 Patiekite su mėgstamais priedais – skanėstas paruošiamas per 15 minučių!