Mūsų pačių pagamintas prieskonių mišinys kepenėlėms ir naminiam kepenų paštetui. Kmynų, paprikos ir gvazdikėlių aromatas suteiks paštetui unikalų skonį, o pipirai ir druska – aštrumo ir sūrumo.

 Skanus paštetas gali būti pagamintas iš gyvulių, paukštienos ir žvėrienos kepenų. Kuo mažesnės kepenėlės, tuo greičiau jos išvirs.

 Prieš verdant rekomenduojama kepenėles pamirkyti piene, nes taip jos įgaus švelnesnį skonį.

 Kepenėlės gerai apkepinamos su prieskonių mišiniu, tada smulkiai sumalamos arba sutrinamos. Tada masė atvėsinama ir mikseriu gausiai įpilama ištirpinto sviesto.