Kvapieji pipirai yra egzotiškas prieskonis, plačiai naudojamas Indijos, Tailando, Kambodžos ir Indonezijos virtuvėse . Skirtingai nuo klasikinių juodųjų pipirų, kvapieji pipirai pasižymi sudėtingu skonio puokšte , kuri labiau primena aromatinių prieskonių mišinį, o ne vieną žolelę.

 Skonio niuansai:

 
 šiek tiek saldus su prieskonių užuomina;
 
 imbiero, cinamono, muskato riešuto ir kardamono natos;
 
 suteikia patiekalams aromatingumo ir išraiškingumo.


 Naudojimo parinktys:

 
 Lęšių sriubos ir daržovių patiekalai – suteikia sodrumo ir šilumos.
 
 Ant grotelių keptai mėsai ir barbekiu padažams – pagerina skonį ir aromatą.
 
 Egzotiškiems patiekalams – idealiai tinka ruošiant patiekalus su rytietiškais prieskoniais.


 Ilgosios paprikos yra nepakeičiamos tiems, kurie nori eksperimentuoti su skoniais, paversdami maistą aromatingu, šildančiu ir unikaliu. Užsisakykite dabar ir atraskite ilgųjų paprikų siūlomą skonių sodrumą!