Autentiškas indiškų prieskonių mišinys
 Suteikite savo patiekalams sodrumo, šilumos ir rytietiško skonio su mūsų „Garam masala“ – kruopščiai subalansuotu prieskonių mišiniu, rankomis sumaišytu čia pat, Latvijoje.

 Mišinyje yra: kalendros, kmynai, juodieji pipirai, cinamonas, kvapieji pipirai, kardamonas, gvazdikėliai, lauro lapai – klasikiniai „Garam masala“ ingredientai, sukuriantys sodrų ir daugiasluoksnį skonių puokštę. Kiekvienas ingredientas kruopščiai atrenkamas, siekiant užtikrinti šviežumą ir autentišką skonį.

 Idealiai tinka kariams, troškiniams, daržovių patiekalams ir lęšiams. Įdėkite gaminimo pabaigoje, kad išsaugotumėte skonius ir suteiktumėte patiekalui ypatingą charakterį.

 💡 RECEPTAS Įkvėpimui:
 Paprastas daržovių karis su Garam masala
 Sudedamosios dalys:

 
 1 valgomasis šaukštas aliejaus
 
 1 svogūnas (supjaustytas)
 
 2 skiltelės česnako (smulkintos)
 
 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero
 
 2 arbatiniai šaukšteliai „Garam masala“ prieskonių mišinio
 
 400 g konservuotų pomidorų (supjaustytų kubeliais)
 
 1 morka (supjaustyta)
 
 1 bulvė (supjaustyta kubeliais)
 
 200 g žiedinių kopūstų
 
 200 ml kokosų pieno
 
 Šviežios kalendros patiekimui (nebūtina)
 
 druskos pagal skonį

 Paruošimas:

 
 Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir pakepinkite svogūną, kol jis taps skaidrus.
 
 Sudėkite česnaką, imbierą, ciberžolę ir garam masala. Kepkite kelias sekundes, kol pradės skleisti aromatingus prieskonius.
 
 Įmaišykite pomidorus, morkas, bulves ir žiedinius kopūstus. Įberkite druskos.
 
 Įpilkite kokosų pieno ir troškinkite ~20 minučių, kol daržovės suminkštės.
 
 Patiekite su ryžiais arba nan duona. Papuoškite šviežiomis kalendromis.