🌿 Klasikinis skonis bet kokiam sezonui!
 Mūsų džiovinti krapai yra kruopščiai atrinkti ir džiovinami, kad išsaugotų natūralią spalvą, aromatą ir skonį. Žali, aromatingi ir šviežios išvaizdos – būtent tokie ir turėtų būti kokybiški krapai!
 Kaip nustatoma krapų kokybė?
 Aukštos kokybės džiovinti krapai turėtų turėti:
 ✔ Ryškiai žalios spalvos – ne geltonos ar pilkos. Tai rodo tinkamą džiovinimo procesą ir tai, kad augalas buvo nuimtas tinkamu laiku.
 ✔ Stiprus, malonus aromatas – krapai su išsaugotu eterinio aliejaus kiekiu yra aromatingesni ir sodresnio skonio.
 ✔ Be priemaišų – gryni, smulkinti krapų lapai be stiebų ar kitų augalinių priemaišų.
 ✔ Švelnaus, būdingo skonio – ne kartus ar blankus.
 Mūsų džiovinti krapai atitinka visus šiuos kriterijus – jie yra ryškiai žali, intensyviai kvepiantys ir sodraus skonio , todėl bet kuriuo metų laiku puikiai pakeičia šviežius krapus.
 Rekomenduojamas naudojimas:

 
 Sriuboms, ypač mėsos kukuliams arba šaltoms sriuboms
 
 Padažai, užtepėlės ir salotos
 
 Virtoms arba keptoms bulvėms
 
 Žuvies, kiaušinių ir varškės patiekalams
 
 Namų uogienėms ir marinatams

 🧂 Natūralus skonis ir vasaros pojūtis kiekviename žiupsnelyje.


 🥔 Virtos bulvės su sviestu ir džiovintais krapais
 Ingredientai (2–3 porcijoms):

 
 800 g jaunų arba neluptų bulvių
 
 30 g sviesto (arba augalinio aliejaus – veganiškam variantui)
 
 1–2 arb. šaukštelių džiovintų krapų
 
 Druska pagal skonį
 
 Pasirinktinai: žiupsnelis juodųjų pipirų arba česnako miltelių

 Paruošimas:

 
 Bulves nuplaukite ir virkite lengvai pasūdytame vandenyje, kol suminkštės (apie 20–25 minutes).
 
 Nusausinkite vandenį ir, kol bulvės dar karštos, įdėkite sviestą. Maišykite, kol sviestas ištirps.
 
 Įberkite džiovintų krapų ir šiek tiek druskos arba pipirų pagal skonį.
 
 Patiekite nedelsiant – kaip pagrindinį patiekalą su salotomis arba kaip garnyrą prie žuvies ar mėsos patiekalų.

 🌿 Patarimas: leiskite krapams prisitraukti 2–3 minutes su karštomis bulvėmis – jų skonis bus dar ryškesnis!
 Krapai + bulvės = neprilygstama klasika!
 #DžiovintiKrapai #ReceptaiSuKrapais #LatvijosVirtuvė #PaprastaIrSkanu