Skonis, kuris pabunda kartu su saule
Atraskite savo senelio slaptą formulę , branginamą metų metus ir perduodamą iš kartos į kartą tarsi lobį. Mūsų citrinpipirių mišinys yra daugiau nei prieskonis – tai patirtis , suteikianti ant stalo gyvybingą citrusinių vaisių gaivumą, subtilią svogūnų natą ir pipirinę kibirkštį .
Pagamintas rankomis, iš širdies ir gerbiant tradicijas , šis mišinys sudarytas iš:
druska ir cukrus pusiausvyrai palaikyti,
aukštos kokybės malti juodieji pipirai suteikia šiek tiek aštrumo,
svogūnai ir paprikos šiltam fonui,
šiek tiek citrinos rūgšties sprogstamajam akcentui,
ir kukurūzų krakmolo , kad būtų natūrali konsistencija.
Kiekvienas produktas maišomas ir pakuojamas rankomis, siekiant užtikrinti nepriekaištingą kokybę ir išsaugoti autentišką skonio harmoniją. Tai ne masinės gamybos receptas pramonėje – tai istorija iš mūsų šeimos virtuvės , kuri dabar atkeliauja pas jus.
Puikiai tinka: vištienos, žuvies, daržovių ir net keptų bulvių pagardams. Suteikia patiekalams gyvybės – švieži, sodrūs, nepamirštami .
🥘 RECEPTAS: Greitai paruošiama vištienos filė su citrinpipiriais
Reikalinga:
2 vištienos filė
1 valgomasis šaukštas citrinpipirių prieskonių mišinio
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
Pasirinktinai: žiupsnelis medaus arba citrinos sulčių papildomam gaivumui
Paruošimas:
Filė lengvai įpjaunamos, kad geriau įsigertų skoniai.
Sumaišykite alyvuogių aliejų su citrinpipirių mišiniu ir įtrinkite filė.
Palaikykite marinuotis bent 20 minučių (arba per naktį).
Kepkite keptuvėje arba ant grotelių po ~5–6 minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus.
Patiekite su keptomis daržovėmis arba ryžiais.
Rezultatas: sultinga vištiena su traškia plutele ir gaivinančiu, aštriu citrusinių vaisių akcentu!
🟡 Prieskonių mišinys „Citrinpipiriai“ — rankų darbo skonio klasika.
Citrinpipiriai
Druska, malti juodieji pipirai, cukrus, svogūnai, citrinų rūgštis, kukurūzų krakmolas, paprika
Latvijoje









































