Meie küüslaugugraanulid G-5 on kõige suuremad jahvatusvormid – 4–5 mm tükid , mis säilitavad toidus iseloomuliku tekstuuri ja mahlase aroomi . Need on värskete küüslaugutükkidega sarnasemad, ainult palju mugavamad kasutada ja pikema säilivusajaga.
Neid graanuleid toodetakse Hiinas , kus maailma rikkalikum küüslaugu saagi potentsiaal on ühendatud sobivate kliimatingimuste ja iidsete kasvatustraditsioonidega. Meie tooted jõuavad Lätti koostöös Saksamaa kõrgeima kvaliteediga tarnijaga , kes viib läbi rangeid teste ja pakub ainult kõrgeima kvaliteediga küüslaugugraanuleid .
Küüslaugu G-5 graanulite eelised ja kasutusalad
Suuremad tükid – toidus märgatavad, annavad rikkalikuma tekstuuri.
Sobib roogadesse, kus küüslauk on koostisosana nähtav ja tunda.
Pikk säilivusaeg ilma intensiivse maitse kadumiseta.
Kasutusvõimalused:
Suppides ja hautistes , kus graanulid imenduvad ja lisavad rikkalikku maitset.
Pitsades ja focaccia leibades – krõbedad ja aromaatsed aktsendid.
Lihamarinaadides vabastavad suured tükid järk-järgult maitset.
Visuaalselt meeldiv ja maitsev lisand soolastele riisi- ja pastaroogadele .
Annuse suhe:
1 supilusikatäis G-5 graanuleid ≈ 2–3 värsket küüslauguküünt.
Suuremad tükid vabastavad maitset aeglasemalt, seega püsib maitse intensiivsus toidus kauem.
Inspiratsiooniks retseptid – Aromaatsed küpsetatud kartulid küüslauguga G-5
Koostisosad:
800 g noori kartuleid (terve koorega)
2 supilusikatäit oliiviõli
1 supilusikatäis küüslaugugraanuleid G-5
1 teelusikatäis paprikapulbrit
Soola ja pipart maitse järgi
Värske rosmariin
Ettevalmistus:
Lõika kartulid viiludeks ja aseta küpsetusplaadile.
Nirista peale oliiviõli, lisa küüslaugugraanuleid, paprikat, soola ja pipart.
Sega läbi ja küpseta 200 °C juures ~35 minutit, kuni kartulid on kuldpruunid.
Enne serveerimist puista peale värsket rosmariini.
Tulemuseks on rikkaliku küüslaugumaitsega ja krõbedate aktsentidega kartulid , mis meenutavad värskelt praetud küüslauguküüsi.
Küüslaugugraanulid G-5
Hiina









































