Lisa oma roogadele vürtsi ja särtsu meie kvaliteetse tšillipulbriga – puhas, intensiivne ja tasakaalustatud maitsetugevdaja igapäevaseks toiduvalmistamiseks! 🌶️
 Meie tšillipulber on valmistatud kvaliteetsetest kuivatatud ja jahvatatud tšillipipradest, ilma lisandite või ebavajalike lisanditeta. See mitte ainult ei lisa toidule vürtsikust, vaid annab ka rikkaliku aroomi ja sooja punase tooni.
 Eelised:

 
 Looduslik ja kontsentreeritud teravuse allikas
 
 Sobib mitmesuguste roogade valmistamiseks – kastmetest hautisteni
 
 Lihtne doseerida, võimaldab teravuse taset maitse järgi reguleerida
 
 Maitse sügavus ilma kibeduse või liigse põletustundeta

 Soovitatav kasutus:

 
 Tšilli sin carne ja muud vürtsikad hautised
 
 Kastmed, salsad ja marinaadid
 
 Vürtsikad pähklid, krõpsud või popkorn
 
 Wokiroad ja Aasia köögi retseptid
 
 Supid ja isegi šokolaadimagustoidud – väike annus annab hämmastava efekti!

 Märkus: Tšillipulber on kange – alusta väikesest kogusest ja kohanda vastavalt maitsele!

 RETSEPT:
 🌶️ Vürtsikas tšilli ilma lihata (veganversioon)
 Koostisosad (4 portsjoni jaoks):

 
 1 spl taimeõli
 
 1 suur sibul (hakitud)
 
 2 küüslauguküünt (hakitud)
 
 1 porgand (riivitud või peeneks hakitud)
 
 1 tl tšillipulbrit (kohanda vastavalt soovitud vürtsikusele)
 
 1 tl suitsutatud paprikat
 
 1 tl jahvatatud köömneid
 
 1 tl soola
 
 1 purk konserveeritud tomateid (400 g)
 
 1 purk punaseid ube (loputatud)
 
 1 purk musti ube või kikerherneid
 
 100 ml vett või köögiviljapuljongit
 
 Valikuline: näpuotsatäis suhkrut, laimimahla või värsket koriandrit

 Ettevalmistus:

 
 Kuumuta õli potis, lisa sibul ja porgand. Prae 5–7 minutit, kuni pehmeneb.
 
 Lisa küüslauk, tšillipulber, suitsupaprika, köömned ja sool. Sega ja prae veel minut, kuni maitsed hakkavad segunema.
 
 Lisa tomatid, oad ja vesi/puljong. Lase keema tõusta.
 
 Vähenda kuumust ja hauta 20–25 minutit, aeg-ajalt segades.
 
 Maitse – vajadusel lisa veel tšillipulbrit, soola või suhkrut.
 
 Serveeri riisi, tortiljade või värske leivaga. Kaunista koriandri või vegan hapukoorega.

 🥄 Nipp: See tšillivariant on veelgi maitsvam järgmisel päeval, kui maitsed on tõeliselt segunenud!