Granuleeritud köögiviljadel on värskete või konserveeritud köögiviljade ees palju eeliseid. Neid on lihtne ja mugav säilitada ning need säilitavad suurema osa oma algsetest toitainetest, värvist ja maitsest. Granuleeritud köögiviljad rehüdreeruvad kiiresti ja lihtsalt vees või puljongis.

 Need supiköögiviljad koosnevad granuleeritud porgandist, pastinaagist, petersellis, porrulaugust ja sellerist. Need sobivad suurepäraselt suppidele, hautistele, salatitele ja kastmetele maitse ja toitainete lisamiseks ning sobivad ideaalselt veganitele, gluteenivabadele ja madala soolasisaldusega dieetidele.