Avastage loodusliku maitse saladus meie esmaklassilise vaniljekauna ekstraktiga, mille on aastate jooksul valmistanud meie usaldusväärsed Prantsuse partnerid . See toode ühendab rafineeritud invertsuhkru , intensiivse burbooni vaniljekontsentraadi (3,2%) ja peened vanilliiniseemned (0,6%) , luues rikkaliku maitse ja ainulaadse aroomi.

 Pakime selle ekstrakti mugavatesse 20 ml pudelitesse , et see oleks alati käepärast nii igapäevaste maiustuste kui ka pühademagustoitude valmistamisel.

 Miks valida päris vaniljeekstrakt seemnetega?

 
 Naturaalne aroom ja maitse – erinevalt sünteetilisest vanilliinist, mis annab ainult ühe noodi, on ehtne seemnetega vanilliekstrakt mitmekihiline ja rikkalik.
 
 Pisikesed vaniljeseemned – need mitte ainult ei lisa magustoitudele maitset, vaid on ka nähtavad.
 
 Laialdaselt kasutatav – kasutatakse tainaste, kreemide, magustoitude, kookide, saiakeste, jäätise, aga ka kohvi ja kokteilide jaoks.


 Kus vaniljeekstrakti kasutada?

 
 Kookide ja küpsiste valmistamisel
 
 Kreemides, glasuurides ja magustoidukastmetes
 
 Koduse jäätise ja vahukoore maitsestamiseks
 
 Peentes kondiitritoodetes
 
 Jookides – kohvis, kokteilides, smuutides


 Mille poolest erineb vaniljeekstrakt vanilliiniekstraktist?

 
 Vanilliini ekstrakt – põhineb ühel aromaatse molekuli (vanilliini) baasil, saadud sünteetiliselt. Selle lõhn on intensiivne, kuid ühtlane.
 
 Vaniljeekstrakt seemnetega – pärineb päris burbooni vaniljekaunadest. Sellel on rikkalik, nüansirikas ja naturaalne aroom soojade karamelliseeritud nootidega, mis viivad iga magustoidu uuele tasemele.


 Inspiratsiooni retsept
 Vaniljekook kreemja täidisega
 Koostisosad:

 
 200 g võid
 
 200 g suhkrut
 
 4 muna
 
 200 g nisujahu
 
 2 tl küpsetuspulbrit
 
 2 spl piima
 
 1 tl meie vaniljeekstrakti seemnetega

 Ettevalmistus:

 
 Vahusta või suhkruga kohevaks vahuks.
 
 Lisa munad ükshaaval, jätka vahustamist.
 
 Sega hulka jahu küpsetuspulbriga, lisa piim ja vaniljeekstrakt.
 
 Vala tainas määritud ahjuplaadile ja küpseta 180°C juures umbes 30–35 minutit.
 
 Serveeri värskete puuviljade või vahukoorega.

 Tulemuseks on aromaatne, pehme kook, milles on tunda ehtsat burbooni vaniljet.