Bourbon vaniljeekstrakt L80 seemnetega – professionaalne aroom visuaalse efektiga
Seemnetega burbooni vaniljeekstrakt L80 on professionaalne vaniljeekstrakt, mis tagab kontrollitud aroomi intensiivsuse ja loomuliku visuaalse välimuse tänu nähtavatele vaniljeseemnetele. Ekstrakt on valmistatud hoolikalt valitud Madagaskari burbooni vaniljekaunadest, säilitades rafineeritud ja pehme aroomiprofiili, mis sobib ideaalselt küpsetiste, jäätise ja magustoitude valmistamiseks.
Mida tähendab L80?
L80 on professionaalne klassifikatsioon, mis näitab ekstrakti tugevust – see ekstrakt sisaldab ligikaudu 72 g/ml vaniljemaitset, andes retseptides keskmise intensiivsusega, ühtlase maitse ja nähtavad vaniljeseemned.
See võimaldab ekstrakti täpset doseerimist professionaalsetes kondiitritoodetes ja magusate toodete valmistamisel, kaotamata aroomi stabiilsust küpsetamise või jahutamise ajal.
Soovitatav kasutusala
Annustamine: 10–12 g ekstrakti 1 kg massi kohta, olenevalt soovitud intensiivsusest
Ideaalsed rakendused: kondiitritoodete kreemid, eelroad, jäätised, piimamagustoidud, koogid ja küpsised
Säilitamine: jahedas, kuivas ja valguse eest kaitstud kohas
Peamised eelised
100% autentne Madagaskari burbooni vanilje maitse
Nähtavad vaniljeseemned on kvaliteedi ja autentsuse märk
Stabiilne ekstrakt ühtlase maitsejaotusega igas portsjonis
Professionaalseks kasutamiseks, ideaalne kondiitritele ja magustoitude valmistajatele
Annab ühtlase ja hõlpsasti kontrollitava aroomi intensiivsuse
Pakend: kaalutud hoolikalt meie tehases 20 ml pudelites professionaalsetest hulgipakkidest. Tähelepanu! Pudelil on doseerimiskork, mitte pipett.
Bourbon vanilje ekstrakt seemnetega L80, 20ml
invertsuhkrusiirup, vanillikontsentraat, vaniljeseemned pärast ekstraheerimist
Prantsusmaal
































