Populaarne Jaapani nuudel, mis on tuntud oma paksu, nätske tekstuuri ja mitmekülgse kasutamise poolest erinevates roogades.
 Valmistamine: Pane keevasse vette ja keeda umbes 3-5 minutit. Loputa valmis nuudlid külma veega. Seejärel lisa oma lemmikroogadele.