Tom Kha pasta Thai Dancer on aromaatne Tai vürtsipasta traditsioonilise Tom Kha supi valmistamiseks. See ühendab eksootilisi koostisosi, luues tasakaalustatud, vürtsika ja õrnalt hapuka maitse ning iseloomuliku idamaise aroomi.
See pasta võimaldab teil kodus kiiresti ja lihtsalt valmistada autentset Tai kööki – ilma keeruliste vürtsikombinatsioonideta.
Mis on Tom Kha?
Tom Kha on populaarne Tai supp, mis on valmistatud kookospiimast, galangali, sidrunheina ja laimiga. Selle eripäraks on:
kreemjas kookospiimapõhi
värske tsitruse noot
kerge vürtsikus
tasakaalustatud magususe ja happesuse suhe
Tom Kha'd valmistatakse sageli kana (Tom Kha Gai), mereandide või tofuga.
Tom Kha Paste Tai Tantsija eelised
✔ Autentne Tai retsept
✔ Tasakaalustatud vürtsikus
✔ Kiire ja lihtne valmistamine
✔ Sobib nii liha- kui ka taimetoitude jaoks
✔ Ideaalne Tai köögi austajatele
Taotlus
Tom Kha pasta pole mõeldud ainult suppide jaoks. Seda saab kasutada ka järgmistes asjades:
🥣 Kookossupid kana, krevettide või tofuga
🍜 Aasiapärastes kastmetes ja wokiroogades
🍛 Karripõhja valmistamiseks
🥬 Kookospiimaga köögiviljahautised
🐟 Marinaadis kala või mereandide jaoks
Retsept: Tom Kha Gai (Tai kookossupp kanaga)
Koostisosad:
400 ml kookospiima
500 ml kanapuljongit
1–2 supilusikatäit Tom Kha pastat Tai tantsija
250 g kanarindafileed (või tofut)
100 g šampinjone
1 supilusikatäis kalakastet
1–2 teelusikatäit laimimahla
Värske koriander serveerimiseks
Ettevalmistus:
Kuumuta kookospiim ja puljong potis.
Lisa Tom Kha pasta ja sega läbi.
Lisa tükeldatud kana ja prae 5–7 minutit.
Lisa seened ja prae veel paar minutit.
Lisa maitse järgi kalakastet ja laimimahla.
Serveeri värske koriandri ja tšilliga.
Maitse ja aroom
Tom Kha pasta pakub:
kerge vürtsikus
värske sidrunheina ja galangali aroom
tasakaalustatud happesus
kreemjas tekstuur koos kookospiimaga
Miks valida Tai tantsija Tom Kha pasta?
Kui soovid kodus autentset Tai suppi valmistada ilma vaevata koostisosade otsimisega, on Thai Dancer Tom Kha Paste mugav ja usaldusväärne lahendus. See aitab sul luua restoranikvaliteediga roogasid vaid 15–20 minutiga.
Tom Kha paste Tai tantsija, 227g
galangali juur, sidrunhein, kalakaste (anšoovised, sool), kaffirlaimi lehed, koriander, tšillipipar, suhkur, sool, šalottsibul, happesuse regulaator E330.

































