Meie G-4 sibulagraanulid on jämedamad (3–4 mm), seega lisavad need roogadele peenemate graanulitega võrreldes selgema tekstuuri ja maitse . Need graanulid sobivad eriti hästi roogadesse, kus soovite, et sibulatükid oleksid märgatavad – näiteks hautistes, kastmetes või vürtsisegudes.
Need graanulid on toodetud Indias , riigis, mis on tuntud maailma kõrgeima kvaliteediga sibulate tootmise poolest. India päikeseline kliima ja viljakas pinnas tagavad intensiivse, magus-vürtsika sibulamaitse , mis säilitab oma värskuse ka pärast kuivatamist. Need jõuavad meieni Saksamaa tippkvaliteediga tarnija kaudu, kes garanteerib usaldusväärse ja järjepidevalt hea kvaliteedi.
Sibula G-4 graanulite eelised ja kasutusalad
Naturaalne maitse ilma lõikamiseta – värsket sibulat pole vaja töödelda.
Selgem sibula iseloom – jämedamad graanulid säilitavad kergelt nätske tekstuuri.
Võib pikka aega säilitada ilma oma aroomi kaotamata.
Kasutusvõimalused:
Hautistes ja kastmetes – see lisab nii maitset kui ka tekstuuri.
Lihamarinaadides – sobib suurepäraselt küüslaugu ja vürtsidega.
Suppides ja risottodes – see lisab maitset, aga ka visuaalset lisaväärtust.
Kuivades vürtsisegudes – eriti grillimiseks ja BBQ-ks.
Annuse suhe:
1 supilusikatäis sibulagraanuleid G-4 ≈ 1 keskmine värske sibul.
Kuna jämedad graanulid vabastavad oma maitset veidi aeglasemalt kui peened, on soovitatav need lisada toiduvalmistamise alguses.
Inspiratsiooniks retseptid – Vürtsikas hautis sibulagraanulitega
Koostisosad:
500 g veiseliha või kana, kuubikuteks lõigatud
2 supilusikatäit oliiviõli
2 supilusikatäit sibulagraanuleid G-4
1 supilusikatäis küüslaugugraanuleid
1 porgand, viilutatud
1 paprika, tükkideks lõigatud
300 ml puljongit
Soola, pipart, loorberilehte maitse järgi
Ettevalmistus:
Kuumuta pannil õli, prae liha pruuniks.
Lisa sibula- ja küüslaugugraanulid, sega läbi.
Lisa porgandid, paprika, puljong ja vürtsid.
Hauta tasasel tulel 40–50 minutit, kuni liha on pehme.
Tulemuseks on rikkalik ja aromaatne hautis , millele sibulagraanulid lisavad nii maitset kui ka tekstuuri.
Sibulagraanulid 4mm
India









































