Valmistamine : Loputa riisi voolava vee all, vajadusel mitu korda. Riisi ja vee suhe: 1:1,5. Pane riis keevasse vette ja keeda umbes 15 minutit madalal kuumusel. Pott peab olema tihedalt suletud. Kurna see sõelas ja lase 10 minutit seista.