Segu satay-kastme valmistamiseks.
Satay on Tai roog, mis tavaliselt aetakse vardasse kana, marineeritakse satay-vürtsides ja serveeritakse maapähklimaitselise satay-kastmega.
Satay-vürtsides marineeritud grillkana, see satay-kaste ja kurgisalat on ideaalne kombinatsioon. Vürtsikas ja kreemjas satay-kaste on imeliseks kontrastiks värske kurgi jahutavale maitsele.
Valmistamine: Vala paki sisu potti, lisa 120 ml kookospiima ja 1 supilusikatäis taimeõli. Sega korralikult läbi. Kuumuta, kuni kaste hakkab keema. Vähenda kuumust ja lase kastmel "leevenduda". Serveeri kohe.
Satay kastme segu, 50g
suhkur, hakitud maapähklid 34% (sisaldab antioksüdanti E306), vürtsid (tšilli, sibul, sidrunhein, kaffirlaimi lehed), sool, dekstroos, hüdrolüüsitud taimsed valgud (sojaoad, mais, happesuse regulaator E330), modifitseeritud tapiokitärklis, paakumisvastane aine E341, happesuse regulaator E296
