Paprikapulber (jahvatatud kuivatatud paprika) on erkpunane vürts, mis on valmistatud peeneks jahvatatud punasest paprikast. Seda vürtsi leidub peaaegu kõigis maailma köökides.

 Paprikaid saab valmistada mitmest erinevast tšillipipra perekonna Capsicum annuum sordist, seega töötas Ameerika Vürtsikaubanduse Assotsiatsioon ehk ASTA välja skaala paprikate värvuse mõõtmiseks. ASTA skoorid jäävad vahemikku 50–180; 85 on paprikapulbri standardne värvusväärtus, mida tavaliselt supermarketites müüakse. Numbrite suurenedes muutub paprika värvus küllastunumaks ja elavamaks.

 Meie paprikapulber on eriti erksavärviline ja rikkaliku värvusega. Sellel on ASTA 120 väärtus, mida pole mujalt Läti turult nii lihtne leida. Kui soovite oma toidule erksust lisada, vajate meie ASTA 120 paprikapulbrit vähem kui supermarketist ostetud.