Swad Papadum - krõbedad India leivad
 Koge autentseid India maitseid Swad Papadumiga - maitsvad, krõbedad lamedapõhjalised leivad, mida saad kiiresti ja lihtsalt pannil, mikrolaineahjus või ahjus valmistada. Papadum on ideaalne lisand igale toidule, andes sellele tõelise India hõngu.


 Need leivad on valmistatud tervislikust uradi jahust, mida saadakse mustadest mungoadest (urad dal). Uradi jahu on helevalge ning rikas valkude ja süsivesikute poolest, muutes Papadumi mitte ainult maitsvaks, vaid ka toitvaks.


 Ettevalmistus:

 
 Kuumuta mikrolaineahjus 30 sekundit.
 
 Pannil - prae kuumas õlis 10 sekundit mõlemalt poolt, seejärel patsuta paberrätikuga kuivaks.

 Serveeri kohe, et säilitada ideaalne krõbedus.


 Lihtne Papadumi suupiste retsept:
 Koostisosad:

 
 2 Swad Papadum kuklit
 
 Õli praadimiseks (valikuline)
 
 Sool ja tšillipulber (maitse järgi)
 
 Värske koriander kaunistuseks

 Ettevalmistus:

 
 Keeda papadum vastavalt juhistele (pannil või mikrolaineahjus).
 
 Soovi korral puista kergelt soola ja tšillipulbriga.
 
 Serveeri suupistena või lisandina karri, riisi või köögiviljaroogade kõrvale.
 
 Kaunista värske koriandriga ja naudi krõmpsuvat India maitset kodus!



 Pärast avamist hoida suletud anumas külmkapis ja tarvitada 15 päeva jooksul.