Avasta autentse Jaapani köögi saladus Golden Turtle for Chefs™ Pankoga – kerged ja õhulised valged riivsaiad, mis annavad teie roogadele ideaalselt krõbeda ja pehme kooriku.
Panko riivsai on asendamatu klassikaliste Jaapani retseptide, näiteks tempura, krevettide, kana või lõhefilee , aga ka kõigi muude praetud roogade valmistamisel, mille puhul soovite suurepärast tekstuuri ja kuldpruuni krõbedust.
🌿 Miks valida Kuldne Kilpkonn Panko?
Äärmiselt kerged ja õhulised tekstuurid – olenemata küpsetusviisist
Loomulikult mahe ja krõbe maitse
Palmiõlivaba – kvaliteet, mida võite usaldada
Sobib nii klassikaliseks praadimiseks kui ka ahjus küpsetamiseks
🍳 Lihtne ettevalmistus ideaalsete tulemuste saavutamiseks:
Kata riivsai vähese veega, et see paremini toidu külge jääks.
Lisa soola, pipart või oma lemmikvürtse
Veereta toidutükke jahus
Kasta need lahtiklopitud munasse
Rulli riivsaias, kuni see on igast küljest kaetud.
Küpseta kuumas õlis või ahjus 180°C juures kuldpruuniks ja krõbedaks.
Tõsta oma toit esile Golden Turtle Panko riivsaiaga – lihtne, kuid professionaalne valik iga roa täiuslikult krõbeda kooriku saamiseks!
RETSEPT
Krõbedad panko krevetid
Koostisosad:
300 g krevette (puhastatud)
1 tass jahu
2 muna, lahtiklopitud
1 tass kuldkilpkonna panko riivsaia
Soola, pipart maitse järgi
Õli praadimiseks
Ettevalmistus:
Patsutage krevetid kuivaks ja puistake kergelt soola ja pipraga.
Veereta krevette jahus, seejärel kasta lahtiklopitud munasse ja lõpuks Golden Turtle Panko riivsaia.
Prae kuumas õlis (umbes 180°C) kuldpruuniks (2-3 minutit).
Serveeri kastme või värske salatiga.
RETSEPT
Panko kanafilee nuggetsid
Koostisosad:
400 g kanarindafileed, ribadeks lõigatud
1 tass jahu
2 muna, lahtiklopitud
1,5 tassi kuldkilpkonna panko riivsaia
Valitud vürtsid (paprika, küüslaugupulber, sool, pipar)
Õli praadimiseks
Ettevalmistus:
Puista kanatükid vürtsidega.
Kasta kanatükid jahusse, seejärel munasse ja lõpuks panko riivsaia.
Prae õlis krõbedaks ja kuldpruuniks (umbes 4-5 minutit).
Serveeri kastme või köögiviljalisandiga.
RETSEPT
Praetud köögiviljad panko koorikuga
Koostisosad:
2 keskmist suvikõrvitsat või suvikõrvitsat, viilutatud
1 tass jahu
2 muna, lahtiklopitud
1,5 tassi kuldkilpkonna panko riivsaia
Soola, pipart maitse järgi
Õli praadimiseks või ahjus küpsetamiseks
Ettevalmistus:
Puista köögiviljarullid soola ja pipraga.
Veereta jahus, kasta munasse ja seejärel kata panko riivsaiaga.
Prae õlis või küpseta ahjus 200°C juures umbes 15-20 minutit, kuni kuldpruun.
Serveeri maitsva lisandina või suupistena.
Panko Jaapani riivsai, 200g
NISUJAHU , vesi, pärm, sool









































