Pad Thai on traditsiooniline Tai nuudliroog, mis on tavaliselt valmistatud õhukestest, lamedatest riisinuudlitest, munadest, rohelistest, tofust, ubadest, kapsast ja maapähklitest.
Nuudlid keedetakse ja praetakse kalakastmest, tamarindipastast ja suhkrust valmistatud kastmes, mis annab neile magushapu maitse. Lisada võib ka liha, krevette või kana.
Pad Thai on Tais väga populaarne ja seda peetakse ka rahvusvaheliselt populaarseks Tai roaks.
Proovi LOBO kokanduskomplekti ja naudi Pad Thaid kodus. Valmista oma autentne Pad Thai 10 minutiga.
Toiduvalmistuskomplekt sisaldab Pad Thai kastet, kuivatatud riisinuudleid ja hakitud maapähkleid.Sinu erilise Pad Thai jaoks on vaja vaid 100 g krevette, 100 g tükeldatud tofut, veidi õli, muna ning vastavalt sinu eelistusele mungoa idusid ja murulauku.
Ettevalmistus:
1. Võta riisinuudlid pakendist välja ja aseta need 7 minutiks keevasse vette.
2. Kuumuta pannil õli (3 supilusikatäit).
3. Prae 100 g krevette ja 100 g tükeldatud tofut.
4. Lisa muna pannile koos Pad Thai kastmega (see on komplektis kaasas).
5. Lisa valmis nuudlid
6. Prae segades kuni soovitud küpsusastmeni.
7. Lisa hakitud oavõrseid ja murulauku
8. Valmis! Serveeri roog, puistates peale röstitud hakitud maapähkleid (kaasa arvatud).
Pad Thai komplekt kahele portsjonile
Pad Thai kaste (80g): suhkur, tamarindipasta, šalottsibul, tomatipasta, sojaõli, küüslauk, piirituseäädikas, sool, tšillipulber.
Nuudlid (100g): riisinuudlid (riis 95%, tapiokitärklis).
Purustatud maapähklid (20g): röstitud maapähklid 99%, päevalilleõli (sisaldab antioksüdanti E306).









































