Punane, pikalt kääritatud umami maitsega pasta
 Inaka Miso on punane misopasta, millel on rikkalik ja sügav maitse, mis tuleneb pikast kääritamisprotsessist. See misopasta on iseloomulik Shinshu Miso traditsioonile ja on tuntud kui traditsiooniline talumajapidamises valmistatud miso, mida Jaapani majapidamised kodus valmistavad. Pika kääritamisprotsessi käigus omandab pasta tumepunase värvuse, tugeva miso aroomi ja jõulise umami maitse, muutes selle ideaalseks valikuks toekatele ja maitsvatele roogadele.


 Kuidas kasutada Inaka Misot

 
 Klassikalise miso supi valmistamiseks lahusta kuumas puljongis
 
 Kasutage ramenipuljongi või kastmete alusena
 
 Lisa marinaadidesse, glasuuridesse või hautistesse
 
 Rikasta taimetoite ja liharoogasid tugeva umami maitsega



 RETSEPT:
 Punane miso supp tofu ja seentega
 See miso supp ühendab seente rikkaliku maitse toeka, umamiga täidetud dashi puljongiga, luues kerge, soojendava ja toitva eine. Väga lihtne valmistada ja sobib ideaalselt igaks päevaks.
 Koostisosad (2 portsjoni jaoks)

 
 2 supilusikatäit Inaka Red Miso / Shinshu Aka Miso
 
 150 g tofut
 
 100 g seeni
 
 400 ml puljongit
 
 2 teelusikatäit hakitud rohelist sibulat

 Ettevalmistus:

 
 Lõika seened õhukesteks viiludeks (umbes 3 mm paksusteks). Lõika tofu 2 cm tükkideks.
 
 Lisa potti puljong, seened ja tofu ning kuumuta keskmisel kuumusel.
 
 Kui puljong hakkab keema, lülita kuumus välja ja lahusta misopasta supis.
 
 Serveeri kaussides ja kaunista hakitud rohelise sibulaga.

 Toote omadused

 
 Punane, kaua kääritatud Inaka miso pasta
 
 Rikkalik ja sügav umami maitse tugeva miso aroomiga
 
 Traditsiooniline Shinshu Miso traditsioon
 
 Mitmekülgne: sobib suppide, ramenite, hautiste, marinaadide ja glasuuride jaoks
 
 Ideaalne nii professionaalsetesse kui ka koduköökidesse