Vürtsikas ja magus vahelduva maitsega konserveeritud delikatess. Tšatni on Lõuna-Aasia delikatess, mis sarnaneb väga moosiga – seda määritakse leivale, serveeritakse eelroogade, liharoogade ja riisiroogadega. Serveeritakse ka dipikastmena või karride, marinaadide ja grillroogade lisandina.