Lavendel on õrn taim, romantilise aroomi ja lummava värviga.
 Seda õrna lille kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, näiteks salatites, teele lisatuna ja magusate hõrgutiste küpsetamisel. Lisa lavendliõisi oma lemmikteedele ja -magustoitudele, et saada lisaaroom ja -maitset.
 Tänu rahustavale ja lõõgastavale toimele on lavendliõied loodusliku lõhna tõttu populaarseks koostisosaks parfüümides, kosmeetikas ja aroomiteraapiatoodetes.