🌿 Purustatud kaneel (kaneelikoor) — kvaliteetne aromaatne lisand teie kööki
Jahvatatud kaneel on looduslik, puhas ja intensiivselt aromaatne kaneelikoore toode, mis lisab roogadele sooja, magusa ja kergelt vürtsika maitse.
⭐ Miks valida meie purustatud kaneel?
✔ Suurepärane kvaliteet
Kaneel ekstraheeritakse hoolikalt valitud kaneelikoorest. See on aromaatne, puhas ja lisanditevaba – ideaalne nii professionaalsetesse köökidesse kui ka igapäevaseks toiduvalmistamiseks.
✔ Naturaalne ja jahvatamata
Purustatud kujul säilitab kaneel rohkem oma looduslikke eeterlikke õlisid kui jahvatatud versioon. See tähendab tugevamat aroomi , intensiivsemat maitset ja pikemat säilivust ilma maitsekaotuseta.
✔ Lai valik rakendusi
Kaneelipulki saab kasutada nii toiduvalmistamisel kui ka jookide maitsestamiseks. Need imavad vedelikke suurepäraselt ning vabastavad maitset aeglaselt ja ühtlaselt.
🍽️ Kus purustatud kaneelikoort kasutada?
Purustatud kaneelikoor on mõeldud maitse aeglaseks vabanemiseks . Seda lisatakse toidule või joogile keetmise või kuumutamise ajal ning enne serveerimist eemaldatakse või kurnatakse.
Magusate roogade jaoks
kompottide ja puuviljapüreede keetmiseks
moosi ja tarretiste maitsestamiseks
soojade magustoitude (õunad, pirnid, kõrvitsaroad) jaoks
Jookide jaoks
tee ja taimeteed
hõõgvein ja hõõgvein
talviste jookide, punšide ja grogide jaoks
maitsestamiseks vett, keedetakse paar minutit
Soolaste roogade jaoks
lihapuljongide ja suppide maitse süvendamiseks
marinaadide puhul, kuhu lisatakse kaneelitükke infusiooni maitsestamiseks
Purustatud kaneelikoort ei ole mõeldud tükkidena söömiseks – selle eesmärk on anda toiduvalmistamise ajal maitset ja aroomi.
🍵 RETSEPT — Kaneelimaitseline kodune tee
Koostisosad (2-3 portsjoni jaoks):
1–2 teelusikatäit jahvatatud kaneeli
1 liiter vett
2 nelki (valikuline)
1 cm viil värsket ingverit (valikuline)
Mesi või suhkur - maitse järgi
Sidruniviil serveerimiseks
Ettevalmistus:
Keeda kastrulis vesi.
Lisa purustatud kaneel, nelk ja ingver.
Hauta 5–10 minutit, et maitsed täielikult vabaneksid.
Tõsta tulelt ja lase veel 3 minutit tõmmata.
Vala läbi sõela tassidesse.
Lisa mett ja sidrunit ning naudi aromaatset, naturaalset ja soojendavat teed.
Kaneel (purustatud)
Albaania
Purustatud kaneelikoor









































