Meie keskmise peenusega roosa Himaalaja sool 1–3 mm kristallidega sobib ideaalselt nii igapäevaseks toiduvalmistamiseks kui ka roogade dekoratiivseks aktsentsoolaks. See sool kaevandatakse Pakistani Himaalaja jalamil , kus looduslik soolakiht on ladestunud üle 250 miljoni aasta .

 Roosa Himaalaja sool on minimaalselt töödeldud , seega säilitab see oma looduslikud mikroelemendid ja mineraalid. Just need annavad sellele soolale iseloomuliku pehme roosa värvuse ja õrna maitse. Sool sisaldab:

 
 Raud – soodustab normaalset vereringet,
 
 Kaltsium ja magneesium – luude ja lihaste jaoks,
 
 Tsink ja kaalium – ainevahetuse ja immuunsuse toetamiseks.


 Kus kasutada keskmise teraga Himaalaja soola (1–3 mm):

 
 Igapäevases toiduvalmistamises – supid, kastmed, liha- ja köögiviljaroad;
 
 Leiva ja saiakeste küpsetamisel , sest kristallid lisavad tekstuuri;
 
 Salatitele ja grillroogadele enne serveerimist puistamiseks ;
 
 Sool veskis – kergesti jahvatav ja annab värske maitse.


 Näpunäide:
 Keskmise teraga soolakristallid on piisavalt peened, et neid ilma täiendava jahvatamiseta igapäevaselt kasutada, aga ka piisavalt suured, et valmisroogadel maitse- ja välimuseaktsendina silma paista.