🥒 Vürtsisegu kurkide marineerimiseks ja marineerimiseks

 Meie enda segatud, ainulaadne ja testitud segu , mis on loodud spetsiaalselt kurkide marineerimiseks ja püreestamiseks . Iga koostisosa on valitud eesmärgiga – muuta teie kurgid krõbedaks, aromaatseks ja tõeliselt maitsvaks !

 🌿 Koriandriseemned, köömned ja piment – annavad klassikalise ja täidlase maitse
 🌶 Mädarõikajuur, kadakamarjad ja sinepiseemned – aitavad kurkidel püsida kindlad ja krõbedad
 ✨ Muud ürdid – lisatud väikestes kogustes, et maitsenüansse esile tõsta ilma liiale minemata

 🥕 Proovi seda teiste aiasaadustega – suvikõrvitsa, ubade, porgandi või isegi peediga!
 See segu toimib teie konserveerimiskapis salajase koka puudutusena.
 📏 1 väike pakike (20 g) on mõeldud 1 liitri marinaadi jaoks. Lihtne, mugav ja alati maitsev.

 🥒 Klassikaline marineeritud kurgi retsept meie vürtsiseguga
 Koostisosad (1-liitrise purgi kohta):

 
 ~600–700 g väiksemaid, tugevaid kurke
 
 20 g maitseainete segu (1 pakk)
 
 2–3 tillioksa (valikuline)
 
 paar küüslauguküünt (valikuline)
 
 vesi – 500 ml
 
 äädikas (9%) – 250 ml
 
 suhkur – 2 supilusikatäit
 
 sool - 1 supilusikatäis (väikese kuhjaga)

 Ettevalmistus:

 
 Pese kurgid ja leota neid paar tundi külmas vees – see aitab neil krõbedana püsida.
 
 Kastrulis kuumuta vesi koos soola, suhkru, äädika ja vürtsiseguga keemiseni . Keeda paar minutit, kuni kõik on lahustunud.
 
 Pakkige kurgid tihedalt purki, lisage tilli ja küüslauku (soovi korral).
 
 Vala peale kuum marinaad nii, et kõik oleks kaetud.
 
 Kata kinni ja jäta kaane peale tagurpidi 5–10 minutiks kerkima. Seejärel lase jahtuda ja hoia jahedas kohas.

 ✨ Nipp: Maitse areneb kõige paremini 1–2 nädala pärast. Ja jah – see segu sobib ka suvikõrvitsa või tomatite jaoks!