🔥 Šašlõkk iseloomuga – vastavalt teie maitsele!

 Meie enda käsitsi segatud maitseainete segu on loodud spetsiaalselt linnuliha- ja sealihašašlõki jaoks , kus maitse tasakaal on teie kätes – sest see segu on soolavaba !

 🌿 Kadakamarjad annavad kerge, suitsuse noodi,
 🌶️ piment ja koriander annavad soojendava aroomi,
 🌱 aga roheliste aroomide kimp annab maitsele täiuslikkuse - sellise, mis muudab iga ampsu unustamatuks.

 🔪 Valmistamine on lihtne, aga tõhus:

 
 Hõõru liha seguga
 
 Lisa nii palju soola kui soovid.
 
 Nirista peale õli, lisa veidi äädikat või sidrunimahla
 
 Lase üleöö marineerida.
 
 Grilli või küpseta ahjus grillrežiimil kuldpruuniks.

 💡 Ideaalne nii klassikalise šašlõki kui ka ebatraditsiooniliste marinaadide jaoks – lase oma loovusel lennata ja maitse räägib enda eest!

 🥩 Šašlõki retsept meie soolavaba vürtsiseguga
 Koostisosad (4-5 portsjoni jaoks):

 
 1 kg sea- või kanakoibafileed
 
 2 supilusikatäit vürtsisegu (ilma soolata)
 
 1–1,5 teelusikatäit soola (või maitse järgi)
 
 3–4 supilusikatäit taimeõli
 
 1–2 supilusikatäit äädikat või sidrunimahla
 
 1–2 sibulat, lõigatud rõngasteks
 
 Valikuline - 1 tl mett või sinepit magususe suurendamiseks

 🧑‍🍳 Ettevalmistus:

 
 Lõika liha 4–5 cm suurusteks tükkideks.
 
 Hõõru maitseainete seguga , lisa sool, õli, äädikas ja hakitud sibul.
 
 Soovi korral lisa veidi mett või sinepit, et saada ühtlane tekstuur ja kerge magusus.
 
 Sega kõik läbi ja lase vähemalt 6 tundi külmkapis marineerida , ideaalis üleöö.
 
 Soovitav on liha 30 minutit enne praadimist külmkapist välja võtta, et see saaks toatemperatuurini soojeneda.
 
 Küpseta grillil , pannil või ahjus grillrežiimil, kuni liha on kuldpruun ja mahlane.

 📝 Näpunäide:
 Serveeri värskete köögiviljade, kerge jogurtikastme või lihtsalt maitsva lavašiga.