✨ Meie enda looming „Hibisk kalaroogadele“ ühendab klassikalised koostisosad ootamatu aktsendiga – purustatud hibiskuseõitega 🌺. See segu annab kalaroogadele õrna hapukuse ja puuviljase nüansi, mis muudab roa eriti maitsvaks ja peeneks.
🔥 Ideaalne meriahvena, lõhe, tursa ja teiste valgete kalade jaoks – maitseelamus igas ampsus!
✨ Mis teeb selle segu eriliseks?
🌺 Hibiskuseõied – annavad puuviljase ja kergelt hapuka noodi
🧄 Sibul ja küüslauk – lisavad sügavust ja maitset
🌿 Till ja murulauk – värskuse ja pehme rohelise noodi saamiseks
🫚 Ingver – vürtsika tasakaalu saavutamiseks
🍬 Suhkur ja sool – maitse harmoonia saavutamiseks
Selle maitseaineseguga saad kodus kalaroogasid valmistada täpselt nagu maailmakuulus kokk.
🍴 RETSEPT:
Meriahven hibiskusevürtsidega
Nõutav:
🐟 2 meriahvenafileed
🥄 1 spl vürtsisegu „Hibiskiga kalaroogadele”
🥄 2 spl oliiviõli
🍋 Poole sidruni mahl
🧂 Näpuotsatäis soola
Ettevalmistus:
1. Hõõru fileed sidrunimahla, oliiviõli ja vürtsiseguga.
2. Lase 15 minutit liguneda.
3. Prae pannil või grillil 3-4 minutit mõlemalt poolt, kuni kala on kuldpruun ja krõbe.
4. Serveeri 🥗 värske salati või 🥦 kergelt aurutatud köögiviljadega.
✨ Tulemuseks on õrn, aromaatne ja ebatavaline kalaroog puuviljase puudutusega!
Kalaroogade jaoks
Suhkur, sibul, küüslauk, sool, till, hibisk, ingver, murulauk
Lätis









































