Aromaatne ja vürtsikas klassika steikidele ja grillimisele
"Virginia" on keerukas maitseainete segu, mille on loonud meie usaldusväärsed ja pikaajalised partnerid Saksamaal. Hoolikalt valitud kvaliteetsete koostisosade – punase paprika, musta pipra, sinepiseemnete, sibula, peterselli, pune ja köömnete – kombinatsioon annab lihale rikkaliku, mahlase ja ilmeka maitse.
Ideaalne steikide marineerimiseks, aga ka teiste grillroogade jaoks – sealihast köögiviljadeni. See segu aitab esile tuua toidu loomulikke maitseid, andes sellele aromaatse vürtsikuse ja meeldiva maitsesügavuse.
Oleme teise põlvkonna pereettevõte ja meie peamiseks väärtuseks on vürtside kvaliteet. Meie e-poest leiate ainult tõestatud ja tippkvaliteediga vürtse. Iga tellimus valmistatakse ette hoolega – purgid ja pakid kaalutakse ja pakitakse käsitsi.
🥩 Retsept: Klassikaline "Virginia" praad
Koostisosad:
2 veiselihasteiki (ribeye või entrecôte)
1–2 spl Virginia vürtsisegu
2 spl oliiviõli
Näpuotsatäis soola (valikuline)
Ettevalmistus:
Puista steikidele "Virginia" vürtsisegu ja hõõru see koos oliiviõliga liha sisse.
Lase vähemalt 30 minutit marineerida (veelgi parem – 2 tundi külmkapis).
Küpseta kuumutatud grillil või pannil 3-5 minutit mõlemalt poolt (sõltuvalt praadi paksusest ja soovitud küpsusastmest).
Enne serveerimist lase lihal 5 minutit puhata.
Serveeri grillitud köögiviljade või krõbedate kartulitega. Täiuslik roog igaks aastaajaks!
🍗 Retsept: "Virginia" marinaad kanale
Koostisosad:
500 g kanarindafileed, sinki või tiibu
2 spl Virginia vürtsisegu
3 spl oliiviõli
1 spl sidrunimahla või õunasiidriäädikat
1 tl mett või vahtrasiirupit (valikuline – magusa aktsendi saamiseks)
1–2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
Näpuotsatäis soola (vajadusel)
Ettevalmistus:
Sega kõik koostisosad kausis, et saada ühtlane marinaad.
Pane kanatükid marinaadi ja sega hoolikalt, et need oleksid täielikult kaetud.
Kata kauss kinni ja pane vähemalt tunniks külmkappi (veel parem, kui üleöö).
Küpseta ahjus 180 °C juures ~25–30 minutit või grilli peal kuldpruuniks.
Serveeri värske salati, kuskussi või grillitud köögiviljadega – ideaalne eine nii argipäevaks kui ka pidudeks!
Virginia
Punane paprika, must pipar, sinepiseemned, sibul, petersell, pune, köömned
Saksamaal


