Meie enda loodud Svaneti soola-vürtsisegu on inspireeritud Gruusia Svaneti piirkonna traditsioonilistest roogadest. See on valmistatud jämeda soola, kuivatatud ürtide ja piirkonna kohalike vürtside - piment, punane paprika, kurkum, köömned ja jahvatatud koriander - segust.
Svaneti sool on populaarne koostisosa Gruusia köögis, kus seda kasutatakse liha, hautiste ja suppide maitsestamiseks. Seda puistatakse ka värsketele köögiviljadele ja salatitele. Viimastel aastatel on Svaneti sool muutunud populaarseks ka väljaspool Gruusiat. See mitmekülgne vürts on kohustuslik proovimine kõigile, kellele meeldib katsetada uusi maitseid ja kööke.
Svaneti sool
Sool, köömned, küüslauk, sibul, lambaläätt (amoliņš), koriander, paprika ASTA 120, kurkum, tšilli
Lätis









































