Mehhiko – vürtsikas tegelane teie grillilauale 🇲🇽🔥

 Meie enda käsitsi valmistatud vürtsisegu, mis on inspireeritud Mehhiko köögi olemusest: rikkalikud, soojendavad ja vürtsikad maitsed .

 Suurepärane valik, kui otsid midagi erilist liha praadimiseks, grillimiseks või marineerimiseks.

 Sinepiseemned, köömned ja hoolikalt valitud ürdid annavad rikkaliku, nüansirikka ja aromaatse maitse , mis tuleb eriti hästi esile prae- ja grillroogades .

 💯 Segu valmistatakse väikeste partiidena käsitsi , kasutades ainult kvaliteetseid vürtse , nii et iga lusikatäis on täis intensiivset maitset ja meie tähelepanu detailidele.

 🥩 Kus kasutada?

 
 Sea-, veise- või kana marineerimiseks
 
 Praadide ja šašlõkkide jaoks
 
 Suppide ja oahautiste jaoks
 
 Kastmete ja köögiviljapraadide jaoks


 👩‍🍳 Inspiratsiooniretsept – mahlane versioon „Mehhiko röstist“:
 Nõutav:

 
 1,2–1,5 kg sealiha õlga või sinki
 
 2 spl Mehhiko vürtsisegu
 
 3 küüslauguküünt (purustatud)
 
 2 spl õli
 
 1 laimi või sidruni mahl
 
 Näpuotsatäis soola (valikuline)

 Ettevalmistus:

 
 Sega vürtsid õli, laimimahla ja küüslauguga.
 
 Hõõru liha sisse, kata kinni ja pane vähemalt 4–6 tunniks (veelgi parem, üleöö) külmkappi.
 
 Küpseta ahjus 180 °C juures ~2,5 tundi fooliumiga kaetult. Eemalda foolium viimaseks 20 minutiks, et liha pruunistuks.
 
 Serveeri krõmpsuvate köögiviljade või värske salsaga!