🔥 Suitsulise iseloomuga vürts
Kartulite ja teiste köögiviljade jaoks – erilise maitsega!
See segu on inspireeritud klassikalistest puljongimaitsetest – ainult meie enda versioonis , rikkaliku maitse ja kvaliteetsete koostisosadega .
Võtsime aluseks oma klientide lemmiksuitsutamise vürtsi ja lisasime:
🌶 ASTA 120 kvaliteetne paprikapulber – erksa värvuse ja kerge magusa noodi saamiseks
🧄 küüslauk, sibul ja valge pipar – mis täiustavad ideaalselt küpsetatud kartulite maitset🥔 Sobib ideaalselt:
ahjus küpsetatud kartulid
grillitud köögiviljad
soojade salatite jaoks
hautiste ja isegi võileibade jaoks
🧑🍳 Retseptiinspiratsioon: Ahjus küpsetatud kartulid suitsuse maitsega
Koostisosad:
1 kg kartuleid (eelistatavalt õhukese koorega)
2–3 spl õli (rapsi-, oliivi- või päevalilleõli)
1,5–2 tl meie suitsukartuli segu
Soola (vajadusel lisa, maitse järgi)
Ettevalmistus:
Kuumuta ahi 200 °C-ni.
Pese kartulid ja lõika viiludeks või viiludeks.
Sega kausis õli ja vürtsisegu (soovi korral lisa näpuotsatäis soola). Lisa kartulid ja sega.
Laota kartulid küpsetuspaberile ühe kihina.
Küpseta 35–45 minutit, kuni kartulid on kuldpruunid ja krõbedad.
Serveeri koorekastme, värskete ürtidega või naudi niisama!
Suitsukartulite/ahjus küpsetatud kartulite jaoks
Suitsumaitseaine (sool 42%, maisimaltodekstriin, kuivatatud peekon 12%, maitsetugevdaja E 621, kuivatatud pärmiekstrakt, lõhna- ja maitseained, kuivatatud sojahüdrolüsaat, suhkur, kuivatatud suitsusealiha 1,4%, värvained E 100, E 150c, jahvatatud must pipar), paprika ASTA 120, sibulagranulid, suhkur, sool, küüslaugugraanulid, jahvatatud valge pipar
Lätis
































