🍲 Aromaatne vürtsisegu tõelise Ungari guljaši jaoks

 Meie spetsiaalselt loodud guljašši maitseainete segu ühendab traditsioonilise Ungari köögi maitsed – magusa ja kuuma paprika, köömned, sibula, küüslaugu ja soojendavad vürtsikad noodid. Segu tasakaalustab kõike, mida vajate sügava, soojendava ja rikkalikult aromaatse guljašši maitse loomiseks ilma koostisosade otsimise vaevata .

 Lisa seda aeglaselt tomatikastmes hautatud lihale ja köök täitub koheselt autentsete, koduste Ungari aroomidega. See segu sobib ideaalselt nii igapäevasteks toitudeks kui ka erilisteks ja maitsvateks õhtusöökideks.

 Serveeri guljašši kartulipüree, võinuudlite või värskelt küpsetatud leivaga – ja naudi tõeliselt lohutustoitu.

 Vürtsisegu sobib suurepäraselt ka:

 
 hakkliha kastmed,
 
 kotletid ja lihapallid,
 
 hautiste ja ühe panni roogade jaoks,
 
 köögiviljapüreede ja strooganov'i-laadsete roogade puhul.


 🍽️ RETSEPTID
 1. Klassikaline Ungari guljašš (4 portsjonit)
 Koostisosad:

 
 600 g veiselihakuubikuid
 
 1 suur sibul, hakitud
 
 2 supilusikatäit guljaši maitseainesegu
 
 2 supilusikatäit tomatipastat või tomatikastet
 
 2–3 supilusikatäit õli
 
 2 porgandit, viilutatud
 
 2 kartulit, kuubikuteks lõigatud (valikuline)
 
 500–700 ml puljongit

 Ettevalmistus:

 
 Kuumuta potis õli ja prae sibulat kuldpruuniks.
 
 Lisa liha ja prae, kuni see muutub pruuniks.
 
 Sega hulka tomatipasta ja guljaši maitseainete segu.
 
 Lisa puljong, porgandid (ja kartulid, kui neid kasutad).
 
 Hauta tasasel tulel 1,5–2 tundi, kuni liha on pehme ja kaste pakseneb.
 
 Serveeri kartulipüree, pasta või värske rosmariinileivaga.


 RETSEPT:
 Kiire hakkliha pannil guljaši maitseainete seguga
 Koostisosad:

 
 500 g hakkliha (sea-, veise- või segahakkliha)
 
 1 sibul, hakitud
 
 1 supilusikatäis guljaši maitseainesegu
 
 200 ml tomatikastet
 
 100 ml koort või hapukoort (valikuline)
 
 1 supilusikatäis õli
 
 Serveerimiseks: riis, pasta või kartulipüree

 Ettevalmistus:

 
 Kuumuta pannil õli ja prae sibulat.
 
 Lisa hakklihasegu ja prae, kuni liha puruneb ja muutub kuldpruuniks.
 
 Sega hulka vürtsisegu ja tomatikaste.
 
 Lisa koort (kui soovid kreemjama versiooni).
 
 Hauta 5–7 minutit.
 
 Serveeri oma lemmiklisanditega – maiuspala on valmis 15 minutiga!