SEALIHA MAITSEAINETE SEGU – Kus majas lõhnab pühade järele

 Pole saladus, et tõeline maitse algab heast maitsestamisest . See segu – mis põhineb meie vanaisa originaalretseptil , käsitööl ja esivanemate kogemustel – on loodud spetsiaalselt mahlase ja suus sulava sealiha jaoks .

 Segu südameks on ingver, muskaatpähkel ja köömned – õrnad, kuid võimsad aroomid, mis ei domineeri liha üle , vaid toovad esile selle loomuliku maitse. Iga ampsu toob esile sooja, vürtsika, kergelt eksootilise ja idamaise nüansi, mis üllatab isegi kõige kogenumat sööjat.

 Suurepäraselt sobib:

 
 marineerimiseks ja praadimiseks – kotletid, kaelakarbonaadid, ribid,
 
 hakkliha – kotletid, lihapallid, köögiviljatäidised,
 
 kastmed, hautised ja isegi supid – lisavad sügavust ja rikkalikkust.


 🥩 RETSEPT: Vanaisa mahlased sealihakotletid
 Nõutav:

 
 4 tükki sealiha kotletti (umbes 1,5 cm paksune)
 
 2 tl vürtsisegu „Sealihale“
 
 1 spl õli
 
 1 tl sinepit (valikuline)
 
 Näpuotsatäis soola (vajadusel)

 Ettevalmistus:

 
 Tambi kotletid kergelt läbi, et need ühtlaselt küpseksid.
 
 Sega vürtsisegu õli ja sinepiga, hõõru liha sisse.
 
 Lase külmkapis seista 20-30 minutit või kauem.
 
 Küpseta eelsoojendatud pannil või ahjus (200 °C, 20–25 min), kuni liha on kuldpruun ja mahlane.
 
 Serveeri praekartulite, hapukapsa või hooajalise salatiga.

 Tulemus: kodune, rikkalik maitse kerge idamaise nüansiga – täpselt nagu teie vanaisa köögis!

 🔸 Vürtsisegu „Sealihale“ – kodune kvaliteet vanaisa iseloomuga. Toidu jaoks, mis maitseb nagu kodu.