Meie Hispaanias toodetud sidrunikoored on tööstuslikult kuivatatud ja säilitavad oma loomuliku aroomi. Need sisaldavad nii kollast koort kui ka valgeid osi ja harvadel juhtudel ka seemneid, mida saab enne kasutamist kergesti eemaldada. Koored on naturaalse pruuni värvusega – neid ei ole väävliühenditega pleegitatud, seega säilitavad nad oma puhta, loomuliku välimuse ja aroomi.

 Kulinaaria ja kodune kasutamine:

 
 Alkoholimaitse – ideaalne sellistele jookidele nagu džinn või limoncello.
 
 Vürtsisegud ja kastmed – jahvatatult erinevatele kastmetele ja roogadele lisamiseks, näiteks mustikamuffinitele.
 
 Küpsetamisel – annab tsitruselise aroomi; kasuta sidruniveena kookides ja küpsistes, sest nii vabastab koor oma maitse ja eeterlikud õlid paremini.
 
 Isetehtud salatiõlid – lisa oliiviõlile jahvatatud koort maitsva tsitruselise salatikastme saamiseks.

 Kasutamisnäpunäited:

 
 Enne kasutamist leota koort soojas vees , et see pehmeneks.
 
 Kookides olev jahvatatud sidrunikoor võib olla sidrunimahlast veidi kibedam, seega aitab õige suhkruga suhte leidmine säilitada õrna sidrunimaitse.
 
 Tsitruselõhn tuleb kõige paremini esile, kui koorikud segada rasvade – õli või võiga.


 Meie kuivatatud sidrunikoored on mitmekülgne aroomi- ja maitselisand nii igapäevastele roogadele kui ka erilistele kulinaarsetele katsetustele.