Berbere on tuline ja aromaatne vürtsisegu, mille lõime Põhja-Aafrika köögist inspireerituna, kus seda kasutatakse laialdaselt Etioopia, Eritrea ja araabia köögis.
See soojendav ja keerukas vürtsisegu sisaldab tšillipipra, küüslaugu, ingveri, kardemoni, koriandrit ja nelki.
Berbere rikkalik maitseainete segu sobib ideaalselt lihale, köögiviljadele, suppidele, hautistele ja marinaadidele. Lisa oma retseptidele eksootiline hõng selle vürtsika ja aromaatse araabia vürtsiseguga.
Berber
Tšilli, sool, must pipar, köömned, koriander, lambalääts, nelk, piment, köömned, ingver, kardemon, muskaatpähkel
Toode võib sisaldada seesami, sinepi ja selleri jälgi.
Hispaanias









































