TRS tähtaniis (terve) ehk tähtaniis on tugevalt aromaatne ja mitmekülgne Aasia vürts, mida iseloomustab magushapu lagritsa maitse kerge piprase noodiga, mis sarnaneb aniisiga.
See on Hiina viie vürtsi segu lahutamatu osa, mida kasutatakse laialdaselt kogu maailmas aromaatse maitsetugevdajana suppides, hautistes ja kastmetes.
Tähtaniisi lisatakse toiduvalmistamise ajal sageli tervelt, näiteks suppidesse, hautistesse ja puljongitesse, kus see lisab roogadele magusa lagritsa ja kergelt piprase maitse. Seda saab ka purustada, et selle rikkalik maitse ja aroom täielikult esile tuleksid.
See vürts sobib suurepäraselt ka marinaadiks linnulihale, näiteks Pekingi pardile, või pho-suppide ja liharoogade maitsestamiseks.
TRS Star Anise on professionaalselt pakendatud 50g kottidesse, mis tagab pikaajalise kvaliteedi ja aroomi.
Toote omadused
Intensiivse aroomiga terve tähtaniis (badian)
Magushapu lagritsa maitse kerge piprase noodiga
Hiina viie vürtsi segu lahutamatu koostisosa
Ideaalne suppide, hautiste, puljongide, marinaadide ja liharoogade jaoks
Võib lisada tervelt või tükeldatult, et maitse täielikult esile tuleks
Suurepärane maitseaine pho-suppidele ja Aasia köökidele
Professionaalne pakend: 50 g kotid
Kasutussoovitused
Lisa pho-suppidele, Aasia hautistele ja puljongitele
Kasutage marinaadina linnuliha- ja liharoogade jaoks
Jahvata kastmete, suppide ja viie vürtsi retseptide rikastamiseks
Ideaalne professionaalsetesse köökidesse ja suuremahuliseks toiduvalmistamiseks
Tähtaniis (tähtaniis) TRS, 50g
tähtaniis.
Võib sisaldada maapähklite ja muude pähklite, seesamiseemnete, gluteeni sisaldavate helveste, piima, selleri, soja, sinepi ja sulfitite jälgi.
Hiina

































