Популярная японская лапша, известная своей толстой, жевательной текстурой и универсальностью использования в самых разных блюдах.
 Способ приготовления: положите лапшу в кипящую воду и варите 3–5 минут. Готовую лапшу промойте холодной водой. Добавьте в ваши любимые блюда.