Вкус Рождества в одном миксе!
 Наша фирменная смесь специй для имбирного теста – словно праздничный аромат, наполняющий кухню, когда в духовке появляются первые пряники. Эта смесь вдохновлена старинными рецептами , в которых тщательно отобраны самые ценные и ароматные специи со всего света.
 Смесь содержит настоящие сокровища специй – корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех и кардамон , качество и свежесть которых гарантируют насыщенный и изысканный аромат. Каждая ложка – словно путешествие вкусов – глубоких, тёплых и сказочно зимних.
 🎄 Используйте его не только для пряников!
 Эта смесь также отлично подходит для имбирных пряников, кексов, рождественских десертов и даже для горячих напитков, включая кофе . Добавьте её в тесто, в масло или на взбитые сливки — это настоящая сказка!
 🔸 Без искусственных добавок
 🔸 Свежеприготовленный купаж в небольших количествах для обеспечения насыщенного вкуса
 🔸 Отличное качество специй – вы почувствуете это с первого мгновения
 РЕЦЕПТ
 🎄 Классическое имбирное тесто с нашей смесью специй
 Ингредиенты:
 250 г сливочного масла
 250 г сахара
 150 г меда
 2 яйца
 750 г пшеничной муки
 2 ч. л. пищевой соды
 3–4 ч. л. смеси специй для имбирных пряников
 Щепотка соли
 Подготовка:
 В кастрюле на среднем огне растопите масло с сахаром и медом, пока смесь не станет однородной.
 Снимите с огня, добавьте соль и смесь специй для имбирных пряников .
 Когда смесь слегка остынет, добавьте взбитые яйца.
 Отдельно смешайте муку с содой и постепенно вмешайте в медовую смесь.
 Когда тесто будет готово, заверните его в пищевую плёнку и оставьте в холодильнике на ночь (или хотя бы на несколько часов). Мы оставляем его в холодильнике до месяца! Специи ещё лучше смешаются с тестом!
 На следующий день раскатайте, придайте форму и выпекайте при температуре 180°C около 7–10 минут в зависимости от толщины.
 🍰 Имбирный пряник с сухофруктами
 Ингредиенты:
 180 г сливочного масла
 180 г сахара (коричневого или обычного)
 3 яйца
 250 г муки
 1 ч. л. разрыхлителя
 1/2 ч. л. пищевой соды
 3 ч. л. смеси специй для имбирных пряников
 100 мл кефира или пахты
 100 г изюма или других сухофруктов
 1 ст. л. рома или апельсинового сока
 Щепотка соли
 Подготовка:
 Залейте изюм/фрукты ромом или апельсиновым соком и оставьте набухать на 15 минут.
 Взбейте масло с сахаром до лёгкой пышной массы. По одному добавляйте яйца, продолжая взбивать.
 Смешайте муку с разрыхлителем, содой, солью и пряностями для имбирного печенья .
 Поочередно добавляйте мучную смесь и кефир в масляную смесь.
 В конце добавьте изюм/фрукты.
 Вылейте тесто в форму и выпекайте при температуре 170 °C около 50–60 минут (пока шпажка не будет выходить сухой).
 Остудить и подавать, посыпав сахарной пудрой или полив глазурью.
 Оба рецепта подчеркивают ароматное богатство нашей смеси специй для имбирного теста .
 🎁 Отличная идея для съедобного подарка!