Свежий, острый лук измельчается и высушивается для получения обезвоженных луковых хлопьев. Эти хлопья поставляются с нулевым содержанием влаги, что продлевает срок годности и сохраняет мягкий и выразительный вкус свежего лука.
 Наши сушеные луковые хлопья имеют хрустящую текстуру. Они отлично заменяют лук в различных готовых к употреблению, приготовленных и разогретых блюдах, поскольку они лёгкие и мгновенно смешиваются, раскрывая уникальный луковый вкус.
 Их можно использовать в супах, рагу, соусах, маринадах и смесях специй.