Наши луковые гранулы G-1 самые мелкие и тонкие – всего около 1 мм в диаметре , что позволяет равномерно и нежно придать блюду луковый вкус, без шелухи и слез, характерных для свежего лука.
 Они производятся в Индии , одном из крупнейших и старейших регионов выращивания лука в мире. Индийский климат и почва обеспечивают насыщенный, сладковато-пряный вкус лука , который сохраняется даже после сушки. Эти гранулы поставляются нам от первоклассного поставщика из Германии , что гарантирует безопасность, стабильное качество и чистоту продукта.
 Преимущества и применение гранул Onion G-1
 Удобно использовать — не нужно резать и обрабатывать свежий лук.
 Стабильный вкус — мелкие гранулы хорошо растворяются в соусах и супах.
 Длительный срок хранения без потери аромата.
 Варианты использования:
 В соусах и супах – растворяется и придает мягкий вкус.
 В маринадах для мяса и рыбы – хорошо впитывается в продукт.
 В сухих смесях специй – подходит для барбекю и гриля.
 В вегетарианских и веганских блюдах - подходит как полезный усилитель вкуса.
 Соотношение дозировок:
 1 чайная ложка луковых гранул G-1 ≈ 1 луковица среднего размера.
 Мелкие гранулы высвобождают аромат быстрее, чем более крупные кусочки лука, поэтому вам не придется добавлять много.
 Рецепты для вдохновения – Сливочно-луковый соус
 Ингредиенты:
 2 столовые ложки масла
 1 столовая ложка пшеничной муки
 250 мл бульона
 1 столовая ложка луковых гранул G-1
 100 мл сладких сливок
 Соль, перец по вкусу.
 Подготовка:
 Растопите масло в кастрюле, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета.
 Добавьте бульон и перемешайте, чтобы не было комков.
 Добавьте луковые гранулы и готовьте 5 минут.
 Влейте сливки, добавьте соль, перец и подогрейте.
 В результате получается нежный и ароматный луковый соус , который идеально дополняет блюда из картофеля, мяса или овощей.