Крошечные, но очень полезные белые семена кунжута — настоящая сокровищница вкуса и питательных веществ. Они богаты полезными жирными кислотами, белком, кальцием и магнием, что делает их прекрасным дополнением как к сладким, так и к солёным блюдам.
Наши семена кунжута неочищенные, естественно белые, без добавок и тщательно отобранные, чтобы придать вашим повседневным блюдам текстуру, вкус и пищевую ценность.
Добавляйте их в салаты, печенье, тесто для хлеба, хумус или просто поджарьте их и посыпьте ими овощи или блюда из лапши.
РЕЦЕПТ
🥗 Быстрая заправка для салата с кунжутом
Ингредиенты:
2 ст. л. белых семян кунжута
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. рисового уксуса (или яблочного уксуса)
1 ч. л. кунжутного масла
1 ч. л. меда
1 зубчик чеснока (тертый)
Щепотка перца чили (по желанию)
Подготовка:
Слегка поджарьте семена кунжута на сухой сковороде, пока они не станут золотистыми и не начнут приятно пахнуть.
Смешайте все ингредиенты в миске или банке. Если хотите более однородную консистенцию, взбейте блендером.
Поливайте заправкой овощные салаты или используйте в качестве соуса для жареных овощей, тофу или мяса.
🛒 Совет: жареные семена кунжута приобретают еще более выраженный ореховый вкус — обжарьте небольшое количество и используйте как вкусную добавку практически к любому блюду!
семена кунжута
В Германии
































