Смесь для приготовления соуса сатай.
Сатай — это тайское блюдо, обычно курица на шампуре, маринованная в специях для сатая и подаваемая с соусом сатай, насыщенным арахисовым вкусом.
Курица-гриль, маринованная в специях сатай, в сочетании с огуречным салатом – это идеальное решение. Острый и сливочный соус сатай прекрасно контрастирует с освежающим вкусом свежего огурца.
Приготовление: Высыпьте содержимое пакета в кастрюлю, добавьте 120 мл кокосового молока и 1 столовую ложку растительного масла. Хорошо перемешайте. Нагревайте, пока соус не начнет кипеть. Уменьшите огонь до минимума и дайте соусу настояться. Подавайте немедленно.
Смесь для соуса сатай, 50 г
сахар, рубленый арахис 34% (содержит антиоксидант E306), специи (чили, лук, лемонграсс, листья кафрского лайма), соль, декстроза, гидролизованные растительные белки (соевые бобы, кукуруза, регулятор кислотности E330), модифицированный тапиоковый крахмал, антислеживающий агент E341, регулятор кислотности E296
