Настоящая тайская красная паста карри.
 
 Рецепт:
 
 1. Разогрейте кастрюлю и налейте в нее 1 стакан (240 мл) кокосового молока, добавив содержимое этого пакетика.
 
 2. Добавьте 250 г говядины или курицы, нарезанной на кусочки, и обжаривайте до полной готовности. Добавьте 1 стакан (240 мл) воды и доведите до кипения. *Чтобы карри получился более вкусным и сливочным, добавьте больше кокосового или обычного коровьего молока вместо воды.
 
 3. По желанию добавьте немного горошка, кусочки баклажанов, помидоры черри, листья сладкого базилика и чили.
 
 4. Добавьте рыбный соус по вкусу.
 
 5. Доведите все до кипения и снимите с огня.
 
 Приятного аппетита!