Свад Пападам с черным перцем — хрустящие индийские лепешки с острым вкусом
Насладитесь настоящими индийскими вкусами с «Свад Пападам с чёрным перцем» — тонкими хрустящими лепешками, которые станут прекрасным дополнением к любому блюду. Этот вариант Пападам обогащён чёрным перцем , что придаёт ему приятный, слегка пряный вкус, который отлично сочетается с различными соусами и закусками, такими как манговый чатни или йогуртовые соусы.
Пападам готовят из муки урад (черного маша), воды, соли, асафетиды и небольшого количества кукурузного масла. Благодаря этому сочетанию хлеб получается легким, хрустящим и питательным , сохраняя при этом свой аутентичный индийский вкус.
Подготовка:
Микроволновая печь: 30 секунд
На сковороде: обжарить на разогретом масле по 10 секунд с каждой стороны, затем промокнуть бумажным полотенцем.
Подавайте немедленно, чтобы сохранить идеальную хрустящую корочку.
Пападумс - индийские лепешки с перцем, 200 г
Мука урад, вода, соль, черный перец, кукурузное масло и асафетида.
































