Swad Papadum — хрустящие индийские лепешки с чесночным вкусом
 
 Почувствуйте настоящие индийские вкусы с «Свад Пападам» — восхитительными хрустящими лепешками, которые можно быстро и легко приготовить на сковороде, в микроволновке или духовке. Пападам идеально дополнит любое блюдо, придав ему настоящий индийский колорит.
 

 
 Этот хлеб выпекается из полезной муки урад, получаемой из чёрного маша (урад дал). Мука урад лёгкая, белая, богатая белками и углеводами, что делает пападум не только вкусным, но и питательным.
 

 
 Подготовка:
 
 
 
 Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.
 
 
 На сковороде обжарьте в разогретом масле по 10 секунд с каждой стороны, затем промокните бумажным полотенцем.
 
 
 Подавайте немедленно, чтобы сохранить идеальную хрустящую корочку.
 

 
 Простой рецепт закуски «Пападам»:
 
 Ингредиенты:
 
 
 
 2 булочки «Свад Пападум»
 
 
 Масло для жарки (по желанию)
 
 
 Соль и порошок чили (по вкусу)
 
 
 Свежий кориандр для украшения
 
 
 Подготовка:
 
 
 
 Приготовьте пападум согласно инструкции (на сковороде или в микроволновке).
 
 
 При желании слегка посыпьте солью и порошком чили.
 
 
 Подавайте в качестве закуски или как дополнение к блюдам из карри, риса или овощей.
 
 
 Украсьте свежей кинзой и наслаждайтесь хрустящим индийским вкусом у себя дома!