Пальмовый сахар, 200 г

Пальмовый сахар часто путают с кокосовым сахаром, но это два разных вида сахара, поскольку эти сахара получают из разных сортов пальм.

Пальмовый сахар используется в тайской, индийской и других азиатских кухнях. Его часто добавляют в карри, десерты и соусы. Пальмовый сахар выпускается в различных формах: кусковой, гранулированный и в виде сиропа.

Пальмовый сахар по вкусу и аромату напоминает карамель и не такой сладкий, как белый или коричневый сахар.

Тайский рисовый пудинг — один из наших любимых рецептов, в котором используется пальмовый сахар:

Мы рекомендуем!

Благодаря своей натуральности пальмовый сахар сохраняет ряд минералов, таких как калий, цинк, железо и марганец. При простуде мы рекомендуем пить чай с пальмовым сахаром, так как он обладает противовоспалительным действием и хорошо заживляет горло.

100% пальмовый сахар

В Таиланде